甘蓝的施肥原则
　　有机肥与化肥合理配施;氮磷钾施用遵循控氮、稳磷、增钾原则;肥料分配以基、追肥结合，追肥以氮肥为主，配施磷、钾肥;莲座期至结球期适当补充钙、硼等中微量元素，防止“干烧心”等病害发生;节水灌溉，充分发挥水肥耦合效应，提高肥料利用率。
　　甘蓝的施肥技术
　　1、施足基肥：在甘蓝播种或定植前，结合翻耕整地亩施腐熟有机肥4000-5000公斤，配施高浓度三元复合肥40-60公斤，基肥施用量占总施肥量的50%。
　　2、合理追肥
　　定植缓苗后：为促进甘蓝幼苗健壮，此期亩追施高氮复合肥10-15公斤，浇水冲施。
　　莲座叶形成后：此期为追肥关键期，约占追肥总量的一半以上，一般亩施高氮钾复合肥20-30公斤。开沟条施或穴施，施后覆土。
　　结球期：为了保证甘蓝结球紧实，提高品质和产量，一般亩高氮复合肥10-15公斤，随水冲施或开沟条施，以避免氮素挥发，磷、钾固定。
　　以上就是甘蓝的施肥技术的介绍，种植甘蓝的菜农朋友，可以参考一下这些施肥的方法，结合实际的种植情况，进行科学施肥。